Clasificaciones de fábricas de hielo
1- Se pueden clasificar según la cantidad de hielo almacenado en:
- Fábrica con silos en cámara grande, donde se introduce un rastrillo
- Fábrica con silos en cámara pequeña, donde se introduce un silo orbital o un silo con removedores
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camara grande con silo y rastrillo CIDECO.es
fabricacion mecanica de un silo orbital CIDECO.es
salida de hielo de un silo con removedores CIDECO.es
2- Se pueden clasificar según el tipo de hielo generado en:
- Fábrica con hielo en escamas: son láminas de hasta 2 mm de espesor según se configuren los generadores.
- Fábrica con hielo en placas (o también llamado hielo en piedras): son trozos de hielo de hasta 8 mm de espesor, mas o menos del tamaño de un paquete de tabaco.
- Fábrica con hielo en cubitos para las bebidas (** este sector lo abandonamos hace muchos años, pero en 2023 retomaremos con una idea que hemos patentado, que revolucionará todo el mercado, tal como funciona hoy en día ** ): son cilindros, huecos o macizos, de unos 5 cm de altura y unos 4 cm de diámetro, con forma algo cónica. Se usan para refrescar todo tipo de bebidas en contacto con la misma dentro del propio vaso, por ello es muy importante que el agua sea muy bien tratada con filtros apropiados a la calidad del agua de origen.
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hielo en escamas CIDECO.es
hielo en placas o trozos CIDECO.es
hielo en cubitos CIDECO.es
3- Se pueden clasificar según la obra de construcción en:
- Fábrica realizadas con obra civil para la nave : en este caso se construye un recinto que contendrá el silo, la sala de máquinas, la sala de los cuadros de control y de frío, y la sala de generadores (normalmente en una primera planta, encima del silo). Son típicas en puertos marítimos, y pueden ser completamente aisladas, o bien formar parte de la lonja del pescado.
- Fábrica contenerizadas: en este caso el recinto lo fabricamos nosotros empleando contenedores marítimos, los cuales se adaptan y aislan debidamente para hacer la función de contener el hielo dentro, en planta baja, y la sala de cuadros y de generadores, en primera o segunda planta. Se implanta donde se tiene muy poco espacio, como pequeñas concesiones portuarias. Una GRAN VENTAJA, cuando el silo esta formado por un container, o incluso dos colocados en vertical, es que son móviles, y se puede desmontar y llevarla a otros puertos según la temporada de pesca.
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obra civil para fabrica de hielo CIDECO.es
rastrillo en container CIDECO.es
fabrica de hielo en containers CIDECO.es